食育

2024年10月28日

かぼちゃのおやつ

皆さんお気付きでしたか?

園庭の大きいかぼちゃが少しずつ増えていることに

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子どもたちも増えていることに気付き喜んでいました

あるとき、子どもたちの中から「かぼちゃ食べたいな〜」という声が

そうだよね、食べたいよね

そこでおやつにかぼちゃを食べることにしました!





でもただ先生たちで作るだけだともったいない
子どもたちと一緒になにかできないかしら


そこで、園庭でかぼちゃを切ってみることにしました
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なにしてるんだろう?
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かぼちゃの中ってこうなってるんだね
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種が取れたよ
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かぼちゃはそのまま蒸して食べたり、かぼちゃクッキーにして食べました☺
(写真は撮り忘れてしまいました・・・すみません)





そして後日、なにやら園長先生がやっています

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さぁなんの種でしょう?
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実はかぼちゃの種を植えていたのです
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秋の食材を食べるだけでなく、触ったり育てたり
五感で感じながら過ごしています。



芽が出てくるといいね♪







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2024年04月26日

今日はパンとスープの日

昨日からおひさまの日差しが強く感じられます。
園庭では、昨日登り棒の撤去作業がありました。

港南台幼稚園の園庭には、色々な果実の木が植えられています。

例えば、ビワとか。
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今年も実っています。今はまだ、緑色ですけど・・・・

おやつとして子ども達と食べたりもしますが、
そんな季節の果物や野菜で天然酵母のパンを作っています。

今日はパンとスープの日。

今回のパンの酵母は、写真にはありませんが、ラ・フランス

りんご
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レーズン
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甘夏でした。
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エプロン、マスクを付け、さあ作ろう!!
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子ども達が作るパンの生地は、こんな感じにカットしてあります。

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自分の食べるパンを作ります。どんなパンにしようかな??
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焼き上がりが楽しみだね。

年中は園庭へ、年長は隣の公園で体をたくさん動かします。
お腹を空かせてたくさんパンを食べたいんですって!!

体をたくさん動かした子ども達。
パンの焼けた良い匂いが、部屋に広がっています。

「いただきます」
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パンもスープも、美味しかったようです。
今度のパンは何の酵母にしようかな??














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2024年03月13日

特別おやつなんだろう?♪

台所に行ってみると
先生たちがなんだかせっせとおやつを作っているみたい・・・

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バナナに小麦粉にお砂糖に・・・

あ、これは!バナナケーキだ!!


今日のおやつに年少さん・年中さんが食べました
子どもたちとても嬉しそう

「おかわりほしいくらい美味しい〜☺」

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明日は年長さんと2歳さんが食べます
楽しみにしていてくださいね


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2024年03月06日

今年度最後のパンの日

昨日と今日は今年度最後のパンの日でしたね
もうすぐ卒園する年長さんの中には
「たくさん食べるぞ!」と意気込んでいる子もいました☺

さて今月の酵母はこちらを使いました
年少さん:梨・ラフランス
年中さん:レーズン・りんご・レモン
年長さん:みかん・りんご・レモン

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酵母から大切に育てられたパンと
愛情がたっぷりと入った優しい味のスープ
今回は特に大盛況で、どのクラスもほとんど完食です
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年長さんは最後のパンの日でしたね
入園したての頃はエプロンを着るのにも一生懸命でしたが
今ではすっかり慣れ、野菜切りなどのお手伝いまでできるようになりました
大好きな友だちと一緒に美味しいパンとスープをほおばった記憶は
あたたかい思い出として、子ども達のこころのアルバムに残ることでしょう

年少・年中さんは、4月と比べてぐんと身体も成長して
食べる量が増えたり、苦手な野菜もチャレンジしてみようとする子もいました
来年も沢山食べて、健やかに成長していきますように

明日は2歳さんが親子登園でイチゴの酵母を使ったパンとスープを初めて食べます
楽しみにしていてくださいね♪

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2024年01月19日

パンとスープの日

昨日、パンこね、野菜切りをした年中、年長。

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最近朝晩が寒いので、パン生地がゆっくり発酵出来る様に、カイロを発泡スチロールの蓋に貼ってブランケットに包んで発泡スチロールの中で一晩過ごします。発酵しすぎないように・・・・・。

パン生地、おはよう!
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ふっくらと膨らんだパン生地達。

昨日切った野菜達は炒めて、今日は先生たちは、じゃがいもを入れるため洗って切って・・・・・。
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今日のパンとスープの味はいかがかな???
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今日のパンとスープはどうだったかな??
2月のパンもお楽しみに。



ohisama_kids at 17:00|Permalink

2024年01月18日

年少 久しぶりのパンの日だ!


今年最初のパンの日です
今日は年少さんの日

レーズン酵母と、なし&黄桃の酵母

ヘビやアンパンマンの形で作る子もいました
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年少さんでは「パンどろぼう」の絵本が流行っているので
「パンどろぼうに食べられていないかな」
「幼稚園にもパンどろぼういるの?」と
どこかソワソワしながらパンが焼けるのを待っていました

さて、みんなのパンが無事に美味しくできあがりました!
「いただきます!」
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立派なちびっこパン職人の子どもたち
また次のパンの日も楽しみだね!


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2023年12月15日

バナナケーキ

おや?
先生たちが台所で何か作ってる!

バナナをくだいて
粉をふるって・・・
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砂糖や油もいれて混ぜ混ぜ

型に流し込んでオーブンへ!

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とてもおいしいバナナケーキができました☺

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子どもたち大喜びでしたよ
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2023年10月27日

秋まつりと豚汁の日

さくら組が秋まつりのショーにみんなを招待してくれました

最初は運動会でもしたダンスのショー
「きれいだね」「年長さんってすごいんだね!」と
みんな夢中で見ていました
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お次はエレメントのショー
炎のエレメント、シャボン玉のエレメント、にじのエレメント、、、
いろんなエレメントになりきってショーをしています
台本も子どもたちが自分で考えたんです!
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拍手喝采のショーでした!

ショーを楽しんだ後は
昨日からみんなで準備をした豚汁の時間♪
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さくら組さんが考えてくれた
おみせやさんや食べ物やショーで、
本当に楽しい一週間でした
さっそくさくら組さんがしたことを真似して
遊びに取り入れようとする子どもの姿がみられます
これを機に他学年との交流が、もっともっと
深まっていくといいですね☺

ohisama_kids at 16:47|Permalink

2023年10月26日

おいしいね

明日は豚汁の日♪
朝からみんなで準備をしています!

ゴボウや里芋を洗ったり
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キノコをさいたり
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その一方でさくらぐみでは、、、?
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あ!あれは昨日の!
そう、さくら組はみんなのために美味しい
「スイートポテト」と「カボチャプリン」を
作ってくれていたのです☺

配膳をしてみんなに届けてくれました
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「あまーい!」「美味しい!」
大喜びの子どもたち
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秋の味覚でとても美味しかったですよ♪
さくら組さん、ありがとう!
明日の豚汁も楽しみですね
みなさんお椀を忘れずに!

ohisama_kids at 16:35|Permalink

2023年10月20日

パンの日にもやだもんがやってきた?

「今日のパンもたくさん食べるぞ〜!」
ワクワクした顔でパンをこねます

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パンが焼けるまでの間に年少さんは公園へ♪
なんとまた公園にやだもんが!!
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先生たちがやだもんに変身して
「まてまて〜!!」
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やだもんおにごっこをしましたよ


たくさん遊んでいたら
パンの焼けるいい匂いがしてきました

「いっただきっまーす!」
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今月はレモンやスイカやミックスベリーなど
初めての酵母も取り入れました
子どもたちにぜひ感想を聞いてみてください☻




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